现点现炒的浇头带着“锅气”直扑鼻腔。4月15日，仓城老街“一家面馆”开张营业，仅中午不到2个小时，就用40余种口味的拌面、炒面、汤面、冷面驯服了80余名门客的胃。

从大仓桥桥北下搏斗东一行弯，走十几米就看到了“一家面馆”，店面装修朴实低调，但“现炒浇头的本帮面”的牌号特地眩惑东说念主。走进面馆，左边是餐桌，右边等于灶台，整洁敞亮地展示在每又名宾客眼前。周边中午，不竭有宾客进店。浓油赤酱的鳝丝、猪肝，油亮喷香的腰花，闪着油花的红汤、炸得金黄的牛蛙……透过玻璃看着厨师一顿爆炒，一碗碗香喷喷的面很快就从窗口递出来了。

店主孟臣是“80后”二胎奶爸，二宝出身前，他一直皆在教培机构当数学淳厚。二宝出死后，他把主要元气心灵放在了带孩子上。“在养育男儿领先的几年中，我可爱上了作念饭。”孟臣说，“为了让男儿吃好，我每天一偶然刻就研讨菜谱，何如挑选食材、怎么让熬汤好喝又有养分、浇头何如作念健康又厚味……其后男儿上幼儿园后，我有了更多的满足时刻，就索性开了家面馆。”

“这个红汤蛮灵的，口味和我从小吃到大的雷同。”酱爆猪肝汤面端上来后只喝了一口汤，门客赵先生就被驯服了。在宾客最多的12点时段，刘先生点了店里的牌号牛蛙面。因为牛蛙要现炸现烧，是以耗时稍长了些。只尝了一口，刘先生就不住地点头夸赞。“牛蛙鲜香酥脆，这十几分钟等得值。”刘先生说。

孟臣笃信，独一精心作念面，不愁莫得贸易。因着他的精心经营，原先老店眩惑了好多回头客，其中就包括来自创始郎园的小伙伴们。

“他家莫得预制菜，一起皆是现炒现烧。是以这几处宅子修好后，咱们力邀他家来开店。”当作仓城历史文化风貌区的运营计较方，创始郎园有关精采东说念主先容，“在咱们的合座计较中，这片场地为院藏・烟火区。重心聚焦于具有烟火气的餐饮业态。除了率先开业的‘一家面馆”，瞻望在‘五一’技能，周边还有五家新店不竭开业。这些新店涵盖多元品类，包括小暖锅、羊肉特点菜品以及甜品等，但愿鄙俚迟缓叫醒仓城老街的烟火气。明天，这里不仅是文化的传承所，也将是好意思食会聚地。”

记者：贾丽

剪辑：桂可欣 沈莉娜

审核：周样波 周正豪体育游戏app平台