
中医觉得“肝主疏泄”,认真调畅全身的气机,而女性边幅明锐,容易肝气郁结;“肝主藏血”,女性的月信、怀胎、哺乳齐与血息息关系,肝血不及,神采就容易蜡黄、长斑。底下这三谈“自然养肝菜”,即是为您量身打造的,能匡助疏解郁结、润泽肝血,让您由内而外旺盛光彩。
一、菠菜猪肝汤:补血养肝的“黄金搭档”
食材:鲜猪肝100克、菠菜200克、枸杞10粒、姜片3片、盐适量。作念法:
猪肝切片后用净水浸泡30分钟,去除血水,加少量淀粉持匀;菠菜洗净切段,焯水10秒去除草酸。 锅中加水煮沸,放入姜片和猪肝,煮至变色后撇去浮沫。 加入菠菜和枸杞,煮2分钟,加盐调味即可。
养肝旨趣:猪肝富含铁和维生素A,能径直补肝血,缓解面色煞白、经期头晕;菠菜中的叶绿素和维生素C促进肝脏解毒,搭配枸杞明目,允洽恒久熬夜或用眼过度的女性。
二、西兰花炒胡萝卜:抗氧化“双剑客”
食材:西兰花1颗、胡萝卜1根、蒜2瓣、盐和食用油适量。作念法:
西兰花掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟;胡萝卜切片,蒜切末。 锅中烧水,加少量盐和油,放入西兰花焯水1分钟,捞出过凉水。 热锅凉油,爆香蒜末,先炒胡萝卜片至断生,再加入西兰花翻炒。 加盐调味,快速翻炒均匀即可出锅。
养肝旨趣:西兰花富含硒和维生素C,能增强肝脏解毒才能;胡萝卜中的β-胡萝卜素调治为维生素A后,可开拓肝细胞,驻防肝毁伤。两者搭配,抗氧化后果翻倍,允洽皮肤暗千里、易长斑的女性。
三、荠菜豆腐羹:养肝“清火汤”
食材:荠菜150克、嫩豆腐200克、鸡蛋1个、水淀粉适量、盐和香油少量。作念法:
荠菜洗净切碎,豆腐切丁,鸡蛋打散备用。 锅中加水煮沸,放入豆腐丁煮2分钟,加入荠菜碎。 煮至荠菜断生后,淋入水淀粉勾芡,转小火倒入鸡蛋液,搅动成蛋花。 加盐调味,滴少量香油即可。
养肝旨趣:荠菜被称为“护生草”,能清肝明目、疏肝理气,缓解春季怒火旺引起的口干、失眠;豆腐富含植物卵白,关心润泽肝脏。这谈汤清淡鲜好意思,允洽易上火、边幅波动大的女性。
小贴士:养肝需“三分治七分养”,除了饮食,还需保持11点前入睡、幸免过度饮酒、允洽推拿太冲穴(足背第1-2趾间)。这三谈菜食材常见、作念法肤浅,每周吃2-3次,相助健康作息,让肝脏应酬“减负”亚博提款可以秒到,气色当然越来越好!