近期，重庆酉阳油茶迎采摘旺季，位于麻旺镇的华渝产业集团的油茶鲜果措置中心也参预火热加工阶段。来自全县38个州里（街说念）的油茶鲜果正连绵持续地运往此处进行加工措置。

走进油茶鲜果措置中心，成片的油茶鲜果堆放着，工东说念主们正丝丝入扣地进行拆袋、摊铺功课。工场内，机器声24小时轰鸣握住，经炎风爆壳、籽壳隔离、茶壳筛选、茶籽烘干等多说念工序进行加工措置，油茶鲜果迟缓转机为高品性的油茶籽。据华渝产业集团油茶商榷院正经东说念主熊强先容，当下，该中心已在全县各州里（街说念）收罗了约500吨油茶鲜果，平均每天有50吨鲜果抵达，这些鲜果在堆沤区堆沤5至7天后，才能参预出产加工技艺。

为晋升加工效果与品性，本年油茶鲜果措置中心对硬件秩序进行了升级。新增的堆沤区为鲜果提供了迷漫的堆放空间，而全新引进的AI智能茶壳筛选建筑更是成为加工线的“贤达大脑”。

“这台建筑不仅筛选得更干净，还大大缩短了资本，提高了出产效果。”熊强默示，“曩昔油茶籽壳隔离筛选率在千分之五掌握，当今通过AI智能茶壳筛选建筑，分选率基本在千分之二，油茶籽的品性获取了权贵晋升。”刻下该中心逐日可措置约70吨油茶鲜果。

品性的捏续晋升，离不开全产业链的协同发力。华渝产业集团在深耕产后加工技艺的同期，也将科技赋能延长至前端莳植与管衬限制，通过与科研院所开展深度互助，积极推行基地风雅化管护方法，油茶果的出籽率与含油量灵验增多。华渝产业集团油茶商榷院研发部技艺东说念主员邓宏阳默示，当下，实验室对油茶鲜果的出籽率、含水量、含油率进行了严格检测，收场透表示籽率达到了42%，含油量达到了29%，均较昨年平均提高了3个百分点。

比年来，酉阳油茶产业蕃昌发展，建成43万亩油茶基地，遁藏39个州里（街说念）。2024年全产业链产值达3.21亿元，带动20万农户增收，成为乡村振兴的撑捏产业。熊强默示，刻下，全县油茶鲜果采摘、加工使命正在火热进行中，瞻望油茶鲜果采摘使命将在本月底完成，油茶鲜果措置中心也将不才个月月初全面完资本年的出产加工任务。

上游新闻 谭柯 实习生 郭若晗 通信员 龙娅欧洲杯体育